Tag Archive: jedzenie

jedzenie

Czy domowe obiady są istotne

Czas jedzenia to w wielu domach najistotniejszy rytuał doby. Śniadanie, obiad czy kolacja to istotne punkty, dzięki którym cała rodzina się spotyka i może porozmawiać na każdy temat. Celebracja tego momentu bardzo scala rodzinę i daje możliwość na skuteczne pielęgnowanie silnych więzów. To też okazja, po to, by naradzić, pogadać o szkole i pracy. Szkoda, że w obecnych czasach pośpiechu i szybkiej konsumpcji poza domem uciekamy od tej tradycji.

Ugotowanie przepysznego i zbilansowanego posiłku wymaga sporo zaangażowania

Gotowanie jest sztuką. Zrobienie pysznego i zbilansowanego dania wymaga dużo zaangażowania, odrobinę zdolności i głownie dobrych przyrządów. Bo przecież gotowanie winno być również przyjemnością. Opuszczając całkiem odległe dzieje, kiedy do przetworzenia potrawy używano otwartego ognia z ogniska, wszelkie kolejne przyrządy kuchenne były znacznie wszechstronniejsze oraz znacznie łatwiejsze w użytkowaniu. Przede wszystkim dlatego, że dały możliwość wyregulowania siły ognia a co za tym idzie szybkości przygotowywania produktu.